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白酒与酿酒设备的发展

浏览次数:信息来源:泰安市岱岳区盛大金源酿酒设备厂发布时间:2014-05-19

白酒添加塑化剂的原因:

我们知道酿酒设备白酒添加塑化剂则有可能是为了让年份不够的酒液看起来好看,增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分,产生粘杯挂杯的效果。但同时也有可能是酿酒设备白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。  

塑化剂可使得塑胶成品具有柔软、易于弯曲、摺叠、弹性佳的性质而易于**,也因此黏性较PE保鲜膜为佳。此外,女性经常使用之香水、指甲油等化妆品,则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂,以保持香料气味,或使指甲油薄膜更光滑。

因此,白酒使用塑化剂可能只是改善外观或保持香精味道的作用,对人体无益而有害。

酿酒行业高增长拉动酿酒设备整体进步:

随着酒类生产企业在设备领域的生产投资不断加大,以往在啤酒、饮料等规范化、标准化以及高技术含量的生产技术与装备正在快速的移植的白酒、葡萄酒、黄酒等酒类细分生产与包装领域。

如困扰白酒行业多年的白酒全自动定量灌装技术、异型瓶定量灌装技术已经开始在白酒生产领域大规模推广应用;传统白酒前处理、酿造等落后的简单酿酒设备、人工操作、低卫生标准等状况正在被全自动、食品级不锈钢、自动温度、湿度控制等技术与装备所取代。
 
此外,在流程化管理快速发展的前提下,酒类行业的物流追溯技术也达到了前所未有的高度,可以监控与记录从生产环节到消费终端的所有环节,为酿酒行业的食品**提供了有力保证。
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